Publicerad i NR 3 2005 | ÅRG 10 (sida 10) Bourgognetryffel – en äkta, svart, svensk delikatess Av: Christina Wedén Med ljus och lykta har den eftersökts utan större framgång. Ändå finns det hopp för denna onödigt goda rödlistade svampart. Läs artikel Läs artikel som PDF